Samsung SGH-E251 jest nowszym i bardziej rozwiniętą wersją aparatu telefonicznego Samsung SGH-E250. Jednakże został on poprawiony, unowocześniony, przy jednocześnie zachowaniu tego samego bardzo eleganckiego wyglądu, kształtu i rozmiaru. To co zostało w nim poprawione to na pewno wyświetlacz, teraz posiada 65 tysięcy kolorów i ma rozdzielczość 128x160 Pix, przez co nawet mimo owego poprawienia jakości, nie jest niczym zachwycającym, można nawet bez obaw stwierdzić, że jest on dość słaby i nie ma z czym startować do konkurencyjnych modeli telefonów.
Drugim elementem który został poprawiony, jest bateria tego telefonu. Teraz nie jest to już kiepska bateria która starczała na 3 dni żywotności telefonu w stanie czuwania, została zastosowana nowa bateria o pojemności 800 Mah. W praktyce przekłada się to na mniej więcej 5 dni działalności telefonu w stanie czuwania i około 1 dnia prowadzenia rozmów telefonicznych. Telefon ten posiada kilka ciekawych opcji, takich jak: odtwarzacz muzyczny, niestety dość słabej jakości, posiada radio stereo, ale niestety także dość kiepskie, ciężko jest złapać jakąkolwiek stację przy fatalnej antenie. Posiada także system łączności Bluetooth oraz przeglądarkę internetową.
Samsung SGH E251, należy do telefonów prostych, przeznaczony jest dla ludzi którzy nie wymagają nie wiadomo jakich opcji od swojego telefonu, ale zarazem cenią sobie prostotę i innowacyjne rozwiązania. Firma Samsung tworząc ten telefon pomyślała także o bardzo fajnej sprawie. O zabezpieczeniu tego telefonu przed kradzieżą, albo bardziej o możliwości zlokalizowania tego telefonu w przypadku kradzieży. Teraz jest to możliwe dzięki funkcji Mobile Tracker, to właśnie ona ma za zadanie wyśledzenie telefonu w sytuacji kiedy zostanie on skradziony.